ひよこ豆と玄米からつくったスパゲッティタイプとZENBヌードル比較してみた！

こんにちはkomekoです。

先日同じ志を持った友人からイオンオリジナルブランドのトップバリュの『ひよこ豆と玄米からつくったスパゲティタイプ』をいただきました。ブログを読んで購入してくれたそうです。近所のイオンには置いてなくて食べたことなかったので非常にありがたかったです。本当にありがとうございました。ひよこ豆と玄米のパスタについての詳細は以前の記事（気になるグルテンフリーパスタ）にて書きましたのでよかったらまた読んでみてください。

早速調理して食べると同時に100％えんどう豆で作られたZENBヌードルとの比較もしていきたいと思います。

まずこの商品はAmazon、楽天、Yahooで販売しておりませんでした。つまりイオンに問い合わせた後現地まで買いに行くか、ネット上の『イオンネットスーパー』で購入するしかないようです。

240gで298円（税込321円）なのはグルテンフリースパゲッティの中では破格の値段で非常に買いやすいものとなっていますね。

この麺をゆがくのに約11分が必要でした。大抵７、8分の商品が多い中ここは結構時間がかかりますね。ゆがいている最中に固さの確認で味見したところ、豆感というか豆臭さが結構あったので、ZENBヌードルを彷彿とさせ不安が募りました。

しかし、11分ゆがいた後に水洗いしてぬめりをしっかりと取り、トマトソースと絡めると気にならない程度にまでなりました。

『うまい！』

率直な感想として私が手間暇かけて作った究極のトマトソースと相まってとてもおいしかったです。同じ値段のケンミンのライスパスタよりも見た目もスパゲッティに近く、食感も近い。私にとって味もZENBヌードルほど豆感がなく丁度いい仕上がりとなっていました。しかも、ひよこ豆だけでなく玄米も含まれているため、栄養価も偏らず安心して食べることができます。

では具体的にZENBヌードルと栄養価を比較してみましょう。

ZENBヌードルは1束（80g）あたりの栄養価しか記載がなく、その値も例えばたんぱく質13.0〜17.3gといった曖昧な表記だったので、こちらで中央値を取って100g当たりに換算（1.25倍）した数値を出しました。なのであくまで比較しやすいように数値を少し変更しているため、参考程度にご覧ください。

ひよこ豆と玄米からつくったスパゲッティタイプ（240gで税込321円）

	エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物（糖質＋食物繊維）	鉄
100g当たり	361kcal	14.8g	4.4g	糖質62.4g/食物繊維6.2g	3.2mg

ZENBヌードル（1束80g×８食で税込1584円）

	エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物（糖質＋食物繊維）	鉄
100g当たり	325kcal	18.9g	2.1g	糖質50g/食物繊維15g	6mg

値段も比較しにくいので麺１g当たりで換算してみましょう。

ひよこ豆と玄米のスパゲッティ１g当たり1.3円（100g当たり130円）

ZENBヌードル１g当たり2.4円（100g当たり240円）

これらの数値を見て皆様はどう思いましたでしょうか？

ZENBヌードルの栄養価は値段相応というかかなり優秀だということがわかりましたね。もちろんひよこ豆と玄米のスパゲッティも良いところがあって、安価で入手しやすく、小麦パスタに比べると栄養価は当たり前ですが高いです。パスタだけで生きていくわけではないので、栄養も他の食事でいくらでも補うことが可能です。１食当たりの栄養価が高いに越したことはないですが、全体のバランスが大切です。あとは値段に関してと味の違いなので、好みで好きな方を選んでみてはいかがでしょうか。

１つ気になる点といえば、前回のブログで書きました農薬（グリホサート）についてですね。ひよこ豆と玄米のパスタはイタリア産で、ZENBヌードルの原料である黄えんどう豆はアメリカとカナダ産です。輸入小麦の残留農薬があるのならば、輸入豆類も心配です。ここに関してはまだ調査できていないので、後々分かり次第また報告させていただきます。

今回の比較を受けて私自身今後はケンミンのライスパスタからひよこ豆と玄米のパスタにシフトしていこうと思いました。やはり豆が入っているとたんぱく質が取れるのがいいですね。そしてZENBヌードルの細麺も試してみようかと思いました。

なんと楽天とAmazonでZENB公式ショップが出来ていました。定期便で買うよりも割高ですが、お試しで買うことができますね。