グルテンフリー

その大谷翔平選手はなんとグルテンフリーを実践中です。本人がインタビューで基本的に小麦を摂取していないと公言しています。コンディションを万全なものにするために血液検査などを行い、自分に合わないものを徹底排除しているのだそうです。

アルゼンチン代表のリオネル・メッシ選手。彼はなんとグルテンフリー、そしてヴィーガン生活をしているらしいのです。

こんにちは、過去にセントバーナード、フレンチブルドッグ、ブルドッグなどブサイク三兄弟を飼っていたkomekoです。 特にセントバーナードはそのとてつもない巨体を維持するのに大量のドッグフードが必要でした。しかもアレルギー持ちだったの...

タイトルにもある通りサッカーW杯日本代表でありキャプテンの吉田麻也選手(34)はグルテンフリーを2019年に始めたそうです。

こんにちはkomekoです。 今回は味噌についての知識を深めていきたいと思います。 味噌は発酵食品ということもあり健康食として有名ですね。毎日食べることも推奨されるほど身体によく、できれば精製された食塩不使用で減塩でもなく、ミ...

私が実際に使用している無添加グルテンフリーの麺つゆのご紹介です。

この商品の良いところは、どこででも手に入ることと、無添加だということです。

世の中に出回っているほとんどの醤油の原料に小麦が含まれています。そのため、小麦アレルギーの人やグルテンフリーを実践している人にとってはこの記載が非常に気になると思います。

こんにちはkomekoです。 今回はグルテンフリーというハードルがかなり高いものに対して、いきなり小麦粉を絶つというやり方ではなく、徐々に段階的に減らしていくというやり方を紹介します。 まずは米粉を何でもいいので買うところから...

ジョコビッチ選手は2010年に栄養学者のアドバイスを受け、グルテンフリーの食事を始め、わずか1年で強靭な肉体と精神力を身につけ結果を出しました。